فرق گیلیسرول اور گیلیسرین کے درمیان فرق

گلیسرول لکیسائٹس

گیلیسرول بمقابلہ گیلیسرین

گیلیسرول اور گلیسرین کے درمیان دیگر اہم فرقوں میں کیا واقعی میں دونوں کے درمیان فرق ہے؟ زیادہ سے زیادہ لوگ ان دو مختلف الفاظ کا استعمال کر رہے ہیں، لیکن کیا وہ واقعی غلط ہیں؟

شاید دونوں مفکوروں میں فرق متنازعہ فرق نہ ہو، لیکن ان کے درمیان ایک واضح لائن موجود ہے. وہ متغیر لگتے ہیں، لیکن موضوع سے واقف کسی کو معلوم ہے کہ گیلیسرول اور گلیسرین کے درمیان فرق ہے. یہ عام بات یہ ہے کہ وہ ایک ہی چیز ہیں، اور کچھ سوچتے ہیں کہ اصطلاح "گلیسرین" اصطلاح عام لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ کیمسٹری میدان میں ماہرین نے اسے "گالیسرول" کہتے ہیں.

گلیسرال پیدا کرنے کے لئے گیلیسرین کی ضرورت ہے. یہ ایک تجارتی کمپاؤنڈ ہے اور گیلیسرول بنانے کا اہم عنصر ہے. ان کے تعلقات کی وجہ سے، گلیسرال اور گلیسرین تقریبا اسی طرح کے طریقے سے استعمال ہوتے ہیں.

کارل شیل نے 1779 میں گیلیسرین کو تلاش کیا تھا. یہ ایک polyol کمپاؤنڈ ہے جس میں مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر ایک کھانے کی میٹھیر یا ایک محافظ. گلیسرین کی مسلسل موٹی ہے، لیکن جب منجمد ہوجاتا ہے تو یہ ایک چمک کی طرح مادہ ہوتا ہے. گیلیسرین ایک ہیٹیکٹینٹ ہے (یہ جلد نمی کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں مدد ملتی ہے، لہذا یہ جسم لوشن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)، اور ایک شدید (یہ نمی کی سطح کے استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے).

گلیسرول چربی کا ایک جزو ہے اور ایک بے ترتیب مرکب مرکب ہے. عام طور پر winemaking عمل میں استعمال کیا جاتا ہے؛ یہ شراب کے لئے ایک میٹھا ذائقہ شامل ہے. چینی کی ایک مثالی متبادل یہ ہے کہ اس کی وجہ سے یہ صرف چائے چکن فی 27 کیلوری پر مشتمل ہے. قدرتی میٹھیرنے کے علاوہ، گلیسرول ایک موٹائی کا ایجنٹ، ایک سالوینٹ، اور ایک محافظ کے طور پر بھی کام کرتا ہے. یہ صابن، بائیوڈیلیل ایندھن، اور بہتر سبزیوں کا تیل پیدا کرنے کا نتیجہ ہے. کیونکہ یہ زہریلا میں کم ہے کیونکہ، گلیسرول وسیع پیمانے پر مختلف مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.

گیلیسرین کی بوتل

عام طور پر گیلیسرول اور گلیسرین کھانے، دوا، اور کاسمیٹکس جیسے روزانہ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے.

گیلیسرول اور گلیسرین کے درمیان دیگر کلیدی اختلافات وہ مصنوعات ہیں جو ان میں استعمال ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، گلیسرین آئس کریم کی ساخت کے لئے ذمہ دار ہے جبکہ چینی کی مقدار میں کم سے کم کی مدد کی جاتی ہے. گلیسرول وہ دوا ہے جو ادویات کی شکل کو استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کھانسی شربت (ان کی موٹائی) اور جسم کریم. گلیسرین دانتوں کی چمک کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے جو دانتوں کا پھول پیدا کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. طبی مقاصد کے لۓ، گیلیسرول لوگوں میں خاص طور پر دماغ بسمور کے معاملات میں دماغ سوزش میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، ایک گیلیسرال سپپوسٹیوری علاج کے علاج میں بہت مددگار ثابت ہے.

امریکی ڈائائٹیٹی ایسوسی ایشن کھانے کی مینوفیکچررز میں استعمال کرتے وقت کاربوہائیڈریٹ گروپ میں گالیسرول رکھتا ہے.دوسری طرف گیلیسرین، کثافت کی وجہ سے چینی کے تحت درجہ بندی کرنے کا امکان ہے.

اگرچہ ان کے اختلافات ہیں تو، گلیسرین اور گلیسرال دونوں کیمیائی ساخت کے بارے میں چربی میں منسلک کیمیائی کے طور پر بیان کی جاتی ہیں. ذہن میں یہ سبھی معلومات کے ساتھ، اب یہ دو مرکبات کے درمیان فرق کرنا آسان ہے.

خلاصہ:

1. عام طور پر گیلیسرول اور گلیسرین خوراک، ادویات، اور کاسمیٹکس جیسے دنوں سے متعلق مصنوعات میں پایا جاتا ہے.

2. گیلیسرول پیدا کرنے کے لئے گیلیسرین کی ضرورت ہے.

3. ان کے تعلقات کی وجہ سے، گلیسرال اور گلیسرین کو اسی طرح کے طریقوں میں استعمال کیا جاتا ہے.

4. گلیسرین ایک نوعیت والا اور ایک نگہداشت ہے.

5. گیلیسرول چربی کا ایک جزو ہے اور ایک بے ترتیب مرکب مرکب ہے.

6. گیلیسرول ایک مثالی چینی متبادل ہے کیونکہ اس میں صرف چائے کا چمچ تقریبا 27 کیلوری ہے.

7. کیونکہ یہ زہریلا میں کم ہے کیونکہ، گلیسرول وسیع پیمانے پر مختلف مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.

8. گلیسرول اور گلیسرین کے درمیان دیگر کلیدی اختلافات وہ مصنوعات ہیں جو وہ استعمال کرتے ہیں.