ایتھنول اور ایتانوک ایسڈ کے درمیان فرق
کلیدی فرق - ایتنول بمقابلہ ایتانوک ایسڈ
ایتھنول اور ایتانوک ایسڈ اسی طرح کے ناموں کے باوجود، ان کے درمیان ایک اہم فرق دیکھا جا سکتا ہے کیونکہ وہ دو مختلف نامیاتی مرکبات ہیں جس میں دو مختلف فعالی گروپ ہیں. ایتھنول الکحل خاندان کے دوسرے سب سے آسان رکن جبکہ ایتانوک ایسڈ کاربوکسیلک ایسڈ گروپ کا دوسرا سب سے آسان رکن ہے. ان دونوں میں موجود صرف ایک کاربن جوہری جوہری گروپ موجود ہیں. جب ہم اپنی کیمیائی خصوصیات کا موازنہ کریں گے؛ ان دونوں کو نامیاتی سالوینٹس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور ایک خاص بو ہے. اس کے برعکس، ایتنوک ایسڈ ایتھنول سے کہیں زیادہ امیج ہے.
کیاہے ایتھنول ؟ ایتھنول کا عام نام
ایتیل شراب ہے. اس کا فعال گروہ ایک ہائڈروکسیل گروپ ہے (اوہ گروپ). تمام کیمیائی خصوصیات جیسے ریزیکیوٹی، تیزاب یا بنیادی طور پر فعال گروپ پر منحصر ہے. ایتھنول بہت ہلکا بو ہے، اور یہ ایک غیر معمولی مرکب ہے. اس کے صنعتی ایپلی کیشنز میں ایتھنول بہت اہم ہے؛ یہ ایک محفوظ سالوینٹ ہے، جو ایندھن کا ذریعہ ہے جو دوائیوں اور کاسمیٹکس پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور الکوحل مشروبات میں یہ اہم حصہ ہے. ایتھنول زرعی فضلہ جیسے مکئی، چینی چھڑی، یا گھاس کا استعمال کرتے ہوئے پورے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے.
ایتانوک ایسڈ ؟ Ethanoic ایسڈ کے لئے سب سے عام استعمال کا نام acetic ایسڈ
ہے. یہ ایک خاص ذائقہ ذائقہ اور پنکھ گند کے ساتھ ایک بے چینی مائع ہے. اس کے CH 3 COOH کی آلوکولر فارمولہ ہے. ایتھنک ایسڈ کے زیر اثر شکل "گلیشیی ایکٹی ایسڈ" کہا جاتا ہے اور تقریبا 3 9 فیصد ایسڈ کی طرف سے سرکہ بنانے کے لئے حجم استعمال ہوتا ہے. ایتانوک ایسڈ کو کمزور ایسڈ کے طور پر سمجھا جاتا ہے. لیکن، یہ corrosive اور جلد پر حملہ کرنے کے قابل ہے.
فنکشنل گروپ:
ایتانول:
ہائروکسیل گروپ (اوہ گروپ) ایتھنول میں فعال گروپ ہے. یہ الکوحل کی خاصیت ہے. تمام الکوحلوں کو کم از کم ایک اوہ گروپ ان کی ساخت میں ہے.
ایتانوک ایسڈ: ایتانوک ایسڈ میں فعال گروپ ایک - اوو او ایچ گروپ ہے. یہ تمام کاربوسائیکل ایسڈ کے لئے عام ہے.
پراپرٹیز: ایتنول:
ایتھنول ایک میٹھی بو کے ساتھ ایک منحصر الکحل ہے جس میں 78. 5 ° C. یہ صرف ایک ہی ہائیڈروکاربن ہے جو ہر تناسب میں پانی میں گھل جاتا ہے.ایتنول نے الکلین KMnO4 کے ساتھ ایتنوک ایسڈ دینے کے لئے رد عمل کیا ہے جبکہ ایتانوک ایسڈ الکلین KMnO4 کے ساتھ ردعمل نہیں کرتا ہے.
ایتانوک ایسڈ: یہ جھوٹی حل میں ایک کمزور مونوپروٹک ایسڈ ہے (پی اے 4 = 76). مائع ایکٹیکی ایسڈ پانی کی طرح قطبی سالوینٹس ہے. یہ سوراخ اور نمک کے طور پر قطبی مائع دونوں، اور تیل اور عناصر جیسے سلفر اور آئوڈین کے غیر پولر مائع کو جلا دیتا ہے. یہ آسانی سے اور پانی کی کلوروفارم کے ساتھ مکمل طور پر متنوع ہے، اور ہییسسن. Acetic ایسڈ ایک مضبوط پونچھ بو ہے.
استعمال کرتا ہے: ایتھنول:
ایتھنول شراب کی مشروبات میں موجود ہے اور کاروں کے لئے بیوفیل کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے. یہ ایک اچھا سالوینٹ ہے جس میں بہت سے نامیاتی حل حل کر سکتے ہیں جو پانی میں پگھل جاتے ہیں. ایتھنول کو پینٹ انڈسٹری میں بہت سے خوشبو، کاسمیٹکس اور وارنش تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
ایندھن کے طور پر ایتھنول: CH
3
CH 2 OH + 3O 2 → 2CO 2 + 3H 2 اے ایتانوک ایسڈ: دیگر کیمیائیوں کو پیدا کرنے کے لئے کیمیائی ریگینٹ کے طور پر ایکٹیکی ایسڈ استعمال کیا جاتا ہے. یہ وینیل ایسیٹیٹ مونومر پیدا کرنے کے لئے بڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے؛ وینیل acetate polyvinyl کلورائڈ یا دیگر پولیمر پیدا کرنے کے لئے polymerized کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، ایسکیوڈ ایسڈ استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو ایسک، جو سیاہی، پینٹنگز اور کوٹنگز میں استعمال کیا جاتا ہے. ایکٹیٹی اینہائڈراڈ ایک اور اہم کیمیائی کمپاؤنڈ ہے جو اکائیڈ ایسڈ کے دو انوولوں کو سنبھالنے کے ذریعہ سنبھالے جا سکتا ہے. گھریلو سرکہ پیدا کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی ایتھنکک ایسڈ استعمال کیا جاتا ہے.
املاک: ایتھنول:
ایتھنول نہ ہی سوڈیم بائکاربوٹیٹ (این ایچ سی سی) کے ساتھ رد عمل کرتا ہے اور نہ ہی نیلے رنگ کے لٹسم کاغذ کا رنگ تبدیل ہوتا ہے. لہذا، ایتھوٹیک ایسڈ کے مقابلے میں یہ کم امیج ہے.
ایتانوک ایسڈ: ایتانوک ایسڈ ایک کمزور ایسڈ ہے جس میں سوڈیم بائروبیٹیٹ (نہکوپی) کے ساتھ سی آئی 2 گیس جاری ہے. اس کے علاوہ، یہ نیلے رنگ کی روشنی میں سرخ رنگ میں بدل جاتا ہے.
تصویری عدالت: "ایتھنول-3D-گیندوں". (عوامی ڈومین) جینیٹو (بات) کی طرف سے Wikimedia Commons "Acetic Acid Dimer 3D Ball" کے ذریعہ - خود کار طریقے سے. (CC0) کے ذریعہ Wikimedia Commons
