فرق کیبلنی اور مرلٹ کے درمیان فرق

کیبننیٹ بمقابلہ میرلوٹ

کے بارے میں معلوم نہیں ہے کہ شراب مشروبات کے لئے ممکنہ طور پر کیبننی اور مرلوٹ کے درمیان ایک بڑا فرق ہے. تاہم، ان لوگوں کے لئے جو شراب کے بارے میں نہیں جانتے ہیں وہ دو قسم کے شراب کے درمیان کوئی فرق نہیں لگتے ہیں. دونوں انگوروں سے بنائے جاتے ہیں جو دنیا کے مختلف علاقوں میں بڑھتے ہوئے ہیں، اگرچہ بنیادی طور پر فرانس میں. وہ اصل میں ایک ہی داغ سے شراب کے پیدا ہوئے تھے، اور دونوں ایسے ہائبرڈ ہیں جو مقبول بن گئے ہیں. دونوں کے ذائقوں کو بہت ہی اسی طرح کہا جاتا ہے، تاہم خوشبو اور ہربل کے اجزاء میں دو مختلف الکحل پیدا ہوتے ہیں. بہت سے اختلافات ہیں اور زیادہ سے زیادہ لوگ دوسرے کے ذائقہ کے لئے ایک ترجیح تیار کرتے ہیں.

کیبننیٹ ایک شراب ہے جس کا نام ظاہر ہوتا ہے 'جنگلی' یا انگور سے آتی ہے جو آزادانہ طور پر بڑھتی ہے. جہاں کہیں بھی شراب بنائے جاتے ہیں، ریاب شراب انگور جو کیبننیٹ پیدا کر سکتے ہیں. یہ انگور بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑھتے ہیں کیونکہ اوسط جلد سے زیادہ موٹی کے ساتھ ان کے ٹھنڈے مزاحم انگور اور انگور کی وجہ سے. یہ انگور اٹھایا جاتا ہے جب پائپ، عام طور پر دیر سے موسم بہار کے موسم کے درمیان ہوتا ہے. مثالی موسم گرمی کے ساتھ گرم موسم ہیں جو زیادہ سے زیادہ کھاد یا گیلے نہیں ہیں. Cabernet نے مقبولیت میں دنیا بھر میں اس کے مجموعی طور پر حاصل کیا ہے، اتنا ہی اس نے شراب کی جگہ لے لی ہے جو بار بار برگنی کہا جاتا ہے. ارامے اور ذائقہ جو کابینہ کو بنانے کے لئے استعمال کئے گئے انگوروں سے منسلک ہوتے ہیں ان کو سیاہ چیری کی طرح بوسنے کے لئے کہا جاتا ہے، گھنٹی مرچ کی ہربل شکل، اور انگلی اور پتیسو مصالحے کے ساتھ.

دنیا بھر میں مرلوٹ سب سے مقبول شراب ہے. یہ سرخ شراب انگوروں سے بنا ہوا ہے جو مٹی میں مٹی کی طرح ہوتی ہے. مرلوٹ کم از کم ایک ہفتے قبل شراب کیبننیٹ سمیت دیگر الکحلوں سے قبل بالغ ہو جاتا ہے. مرلوٹ کے لئے استعمال کیا انگور کی بیرونی جلد پتلی اور بہت سخت نہیں ہے، اور نہ ہی انگور کی انگور ہے. اگر ان علاقوں میں موسم گرما میں عام درجہ حرارت سے زیادہ موسم بہار کی جاتی ہے تو کسان ان انگوروں کے بارے میں فکر مند رہیں گے. ذائقہ میں، Merlot الکحل عام طور پر کیبننی شراب کے ساتھ الجھن جاتا ہے کیونکہ ذائقہ کے اجزاء اسی طرح ہیں. ذائقہ اور ارام میں بھی کالی مرچ اور کابنیٹ کی طرح سیاہ چیری بھی ہیں، تاہم مرلوٹ بھی گلاب، کیرمیل اور سبز مرچ کا نشانہ بناتے ہیں. مرلوٹ بھی شراب کے دوسرے مزاجوں سے زیادہ تیز ہونے کے بعد بھی مقدار غالب ہو جاتی ہے، لہذا یہ شراب شراب پینے والوں کے بجائے شراب والے کے لۓ استعمال کیا جاتا ہے.

دونوں الکحل عام طور پر دنیا بھر میں پایا جاتا ہے اور ان میں سے کچھ بہترین عیش و آرام تصور کی جاتی ہے جسے فطرت پیش کرنا پڑتا ہے.

خلاصہ

1. کیبننی اور مرلٹ دونوں سرخ انگور سے بنا رہے ہیں. انگور جو کیبننی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے وہ مرلوٹ الکحل کے انگوروں کے مقابلے میں موسمی حالات میں زیادہ محتاط ہیں.

2. جیسا کہ کیبننیٹ اور مرلٹ دونوں ہی وائن سے لگتے ہیں، وہ بہن کی شرابیں سمجھتے ہیں.

3. مرلوٹ اور کیبننیٹ کا ذائقہ بہت ہی اسی طرح کی ہے. دونوں پیدا ہوتے ہیں جب دونوں میں تقریبا ایک ہی جڑی بوٹیوں اور ذائقہ ہوتی ہیں. مرلوٹ گلاب، کیرمیل اور سبز کالی مرچوں کا ہے جو کیبننیٹ نہیں ہے.