امین اور امینو ایسڈ کے درمیان فرق
امین بمقابلہ امین ایسڈ
امین اور امینو ایسڈ ہیں نائٹروجن نمیروجن مشتمل مرکبات.
امین
امونیا کے نامیاتی ڈیویوٹیوٹس کے طور پر امین کو سمجھا جا سکتا ہے. امینوں میں ایک کاربن سے نائٹروجن ہوتا ہے. امینز بنیادی، ثانوی اور عمودی امین کے طور پر درجہ بندی کر سکتے ہیں. یہ درجہ بندی نیکروجن ایٹم کے ساتھ منسلک ہیں نامیاتی گروپوں کی تعداد پر مبنی ہے. لہذا، بنیادی امین میں ایک آر گروپ ہے جو نائٹروجن سے منسلک ہے؛ ثانوی امیجز دو آر گروپ ہیں، اور تیسری امینیں تین آر گروپ ہیں. عموما، نامکمل میں، بنیادی امیجز alkylamines کے طور پر نامزد ہیں. وہاں ایریلین جیسے ایرل امین ہیں، اور وہاں ہیٹریکائکلک امین بھی ہیں. اہم ہیٹرکوائکلک امینوں میں عام نام جیسے پیرویل، پیراولول، امیڈازول، انڈول وغیرہ شامل ہیں. امینس نائٹروجن ایٹم کے ارد گرد ایک ٹگونل بائیوڈیمڈکل شکل ہے. trimethyl امین کے C-N-C بانڈ زاویے 108. 7 ہے، جو میتین کے ایچ سی ایچ بانڈ زاویہ کے قریب ہے. اس طرح، امین کے نائٹروجن ایٹم کو ہائبرڈائز 3 سمجھا جاتا ہے. لہذا نائٹروجن میں غیر محفوظ الیکٹرون جوڑی ایک سپ 3 ہائبرڈائزڈ آبائی میں بھی ہے. یہ غیر محفوظ الیکٹرون جوڑی زیادہ تر امینوں کے ردعمل میں ملوث ہے. امین اعتدال پسند پولر ہیں. پولر بات چیت کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے ان کے ابلتے پوائنٹس متعلقہ الکنوں سے زیادہ ہیں. تاہم، ان کے ابلتے پوائنٹس اسی الکوحل سے کم ہیں. پرائمری اور ثانوی امین انوکول ایک دوسرے کے ساتھ اور پانی کے ساتھ مضبوط ہائڈروجن بانڈ تشکیل دے سکتے ہیں، لیکن تیریری امین انوولس صرف پانی یا کسی دوسرے ہائڈسکسکسک سالوے کے لئے ہائڈروجن بانڈز تشکیل دے سکتے ہیں (خود کے درمیان ہائڈروجن بانڈ نہیں بن سکتے ہیں). لہذا، تیریری امینوں میں بنیادی یا ثانوی امین انوولوں سے کم ابلتے پوائنٹ ہے. امین نسبتا کمزور اڈوں ہیں. اگرچہ وہ الک آکسائیڈ آئنوں یا ہائڈروکسائڈ آئنوں کے مقابلے میں پانی سے زیادہ مضبوط اڈے ہیں، وہ بہت کمزور ہیں. جب امینیں اڈوں کے طور پر کام کرتی ہیں اور ایسڈ کے ساتھ ردعمل کرتی ہیں تو وہ امینیم نمک بناتا ہے، جو مثبت طور پر الزام لگایا جاتا ہے. جب نائٹروجن چار گروپوں سے منسلک ہوتا ہے اور اس طرح مثبت طور پر الزام لگایا جاتا ہے تو امینز کو چوٹنی امونیم نمک تشکیل دیتا ہے.
امینو ایسڈ
امینو تیزاب سی، ایچ، او، این کے ساتھ قائم ایک سادہ انو ہے اور ایس ہوسکتا ہے. اس میں مندرجہ ذیل عمومی ساختہ موجود ہے.
تقریبا 20 عام امینو ایسڈ موجود ہیں. تمام امینو ایسڈوں کو ایکوکو، این این 2 گروپوں اور اے ایچ اے کاربن میں بندھے ہوئے ہیں. کاربن ایک chiral کاربن ہے، اور حیاتیاتی دنیا میں الفا امینو ایسڈ سب سے اہم ہیں. ڈی امینو ایسڈ پروٹین میں نہیں پایا جاتا ہے اور اعلی حیاتیات کی میٹابولزم کا حصہ نہیں ہے. تاہم، زندگی کے نچلے قسم کی ساخت اور میٹابولزم میں کئی اہم ہیں. عام امینو ایسڈ کے علاوہ، بہت سے غیر پروٹین حاصل کئے گئے امینو ایسڈ ہیں، جن میں سے اکثر یا تو میٹابولک انٹرمیڈیٹ یا غیر پروٹین بائیومولوکولس (اینتھینین، سیٹرولین) کے حصے ہیں.آر گروپ امینو ایسڈ سے امینو ایسڈ سے مختلف ہے. آر گروپ کے ساتھ سب سے آسان امینو ایسڈ گیلیسی ہے. آر گروپ کے مطابق، امینو ایسڈ جسمانی پی ایچ ایچ میں زہرین آئنوں کے طور پر موجود امینو ایسڈ کو الگ الگ، الٹمک، غیر پولر، پولر، مثبت چارج، منفی طور پر الزام لگایا یا کمر میں درجہ بندی کیا جا سکتا ہے. 4. امینو ایسڈ پروٹین کی عمارت کے بلاکس.
